[color
المقادير
نصف كوب حليب كامل الدسم
كيلو غرامان من البطاطا
ملعقتان متوسطتان من الزبد
ملح وفلفل ابيض
صدور دجاج مخليه ومسلوقه ومفرومه
بيضه مخفوقه
بقسماط خضره للتجميل
الطريقه
تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع الى مكعبات ثم تسلق في ماء به ملح ثم تصفى وتتبل
يضاف اليها الحليب والزبد والبيضه وترفع على نار هادئه مع التقليب المستمر
تترك حتى تبرد ثم تفرد نصف الكميه في صينية فرن ويضاف اليها الدجاج المفروم ثم يغطى بالكميه المتبقيه من البطاطا
ينثر على سطحها البقسماط الناعم ويزج في فرن لمدة ساعه الا ربع
تجمل بالخضره وتقدم دافئه
= مع تحياااااااتي:::دلع بنااااات
المقادير
نصف كوب حليب كامل الدسم
كيلو غرامان من البطاطا
ملعقتان متوسطتان من الزبد
ملح وفلفل ابيض
صدور دجاج مخليه ومسلوقه ومفرومه
بيضه مخفوقه
بقسماط خضره للتجميل
الطريقه
تقشر البطاطا وتغسل ثم تقطع الى مكعبات ثم تسلق في ماء به ملح ثم تصفى وتتبل
يضاف اليها الحليب والزبد والبيضه وترفع على نار هادئه مع التقليب المستمر
تترك حتى تبرد ثم تفرد نصف الكميه في صينية فرن ويضاف اليها الدجاج المفروم ثم يغطى بالكميه المتبقيه من البطاطا
ينثر على سطحها البقسماط الناعم ويزج في فرن لمدة ساعه الا ربع
تجمل بالخضره وتقدم دافئه
= مع تحياااااااتي:::دلع بنااااات