دجاج في الفرن

المقادير

4 فصوص ثوم
بصله واحده
دجاجه مغسوله ومقطعه
قليل من الفلفل الاسود 2
طماطم
4 جزرات مقطعه الى حلقات
بهارات
فلفل اخضر حلو
4 حبات بطاطا مقطعه الى حلقات
قليل من الليمون قليل من الملح


الطريقه

نطحن الثوم مع حبة طماطم والماء في خلاط
نضيف الخلطه السابقه الى الدجاج مع اضافة الفلفل الاسود والليمون والبهار

يسلق الدجاج مع خلطته السابقه

في اناء آخر, نسلق البصل والجزر والبطاطا والفلفل الاخضر
نضع في صحن التقديم خلطتي الخطوتين السابقتين ونضعهم في الفرن حتى يحمر الدجاج


******************************************************************




مع تحياااااااااااتي ""دلع بناااااااااات